从植物，到判断。

创始人

徐樊（Fan Xu）——咖啡判断顾问，Coffactor 创始人。常驻广州，与云南的生产商与培训网络合作。

先有植物科学

中国农业大学园艺专业、农学学士，UBC 植物学硕士。植物科学训练让人像种植者一样读一株植物——把品种、环境、处理看作原因，而不是标签。这就是为什么因数咖啡的判断从产地和处理开始，而不是从分数开始。

感官评价，然后教学

现行 SCA Licensed Q Grader 资格，2024 年取得 CQI Q Arabica Grader 证书，担任 ICT China 2024 感官评审，COE Costa Rica 2026 观察员。IIAC M1/M2 讲师，具备相应课程授课权限；云南农业大学咖啡培训体系讲师，可开展运营、烘焙及品鉴相关课程培训。教学逼出了这门服务所依赖的纪律：说清测了什么、展示怎么测的、区分已知与未知。

云南实践

云南是实践与产地相遇的地方：在大学咖啡培训体系内授课，与全省的生产商与培训网络合作。云南风土档案——试点服务线——把这种实践变成买家可用的批次记录：产地、处理、感官、品控，对应到一个批次。

资质

• 学位：中国农业大学园艺专业、农学学士；UBC 植物学硕士。
• 咖啡评价：SCA Licensed Q Grader（有效期至 2028-05-21）；2024 年取得 CQI Q Arabica Grader 证书；SCI Certified Arabica Cupper（非 Q Grader 资质）。
• 教学：IIAC M1/M2 讲师，具备相应课程授课权限；云南农业大学咖啡培训体系讲师，可开展运营、烘焙及品鉴相关课程培训。
• 评审与参与：ICT China 2024 感官评审；COE Costa Rica 2026 观察员（非评委）。
• 专业培训：COE 感官教育培训（已完成）；WCC Judge Skills Program（参与证书）；CCL 冲煮评审培训（已完成）；CSCA 课程（已完成）。正在准备 WCC 评审认证。
• 项目管理：PMP 及相关项目管理证书。

公司